Presse

Artikel @Kronenzeitung 9.11.2015

@Kochen ohne Knochen: Train hard, fight smart: Die vegane Boxerin Melanie Fraunschiel im Interview

Imagevideo mit "tykefilms" in Kooperation mit Rohgenuss

Leistungssport, Arbeitsalltag und vegane Rohkost!
Dass diese Kombination kein Widerspruch ist zeigt demnächst ein Imagevideo produziert von "tykefilms" in Kooperation mit Rohgenuss mit Michaela Rußmann.

Um den gesamten Artikel zu lesen klickt hier oder auf weiterlesen.

melanie fraunschiel   Foto: Stephan Rökl (Roekl e.U.)

@Bezirksblatt 12.Okt.2015

geschrieben von Hans Steiner
Foto: Stephan Rökl (http://roekl.com/)

 

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@Kochen ohne Knochen: Train hard, fight smart: Die vegane Boxerin Melanie Fraunschiel im Interview

Fast 4 Monate ist es her als ich für einen Artikel des Magazins Kochen ohne Knochen interviewt wurde. Der Journalist war im April bei den Championships 2015 im JAB - CLUB Vienna dabei als ich gegen die jetzige Vizemeisterin Monika Schwarz geboxt habe. Nun ist es soweit und ein 5-seitiger Artikel ist das Resultat! Ich bin sehr gespannt aauf die Ausgabe.
Fotos von Foto Roekl e.U.

- Titel: Das Great Ape Project Colin Goldner im Interview zum Thema "Menschenrechte für Menschenaffen"
- Veganer Käse: Miyoko Schinner über selbstgemachten "Keese", Interview mit "Pflanzenkäser" Bernd Drosihn
- Feste vegan feiern: Sebastian Zösch (VEBU) über die Bedeutung veganer Straßenfeste
- Train hard, fight smart: Die vegane Boxerin Melanie Fraunschiel im Interview
- Vegan im Kollektiv: Die Düsseldorfer Vegankneipe Butze
- Vegan Friendly Finale Ligure: Zu Besuch in Italiens Veganhauptstadt
- Geschmackssache: Grillwürste
- Human Animals von Roland Straller
- Thomas Adams Kolumne: Aus dem Alltag eines veganen Koch
- Außerdem Rezepte, Kochbuchvorstellungen, Restauranttests und vieles andere

Wie immer eine spannende Mischung aus Interviews und Erfahrungsberichten mit/von Veganern sowie zu Lebensmitteln, Kochen, Essen und Ernährung allgemein. Und wie gewohnt testen wir Kochbücher und Restaurants, und viele vegane Rezepte reizen zum Nachkochen.

https://kochenohneknochen.wordpress.com/
http://www.ox-fanzine.de/web/kochen_ohne.1762.html

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4 months ago I was interviewed for an article in the magazine "Kochen ohne Knochen" (cooking without bones). The journalist visited me during the Club's championships where I had a fight against Monika Schwarz, the Vize-Champion from Germany. I am curious about the 5 pages in the magazine!

 

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1st Vienna Grillchallenge Vegan vs. Beef" im ARCOTEL Kaiserwasser

Vegane Promis und Fleischliebhaber feierten gemeinsam das neue kulinarische Konzept im Restaurant UNO.

Am 30. Juni lud der General Manager des ARCOTEL Kaiserwasser, Alexander Körner, zur "1st Vienna Grillchallenge Vegan vs. Beef". Rund 100 Gäste folgten der Einladung, darunter einige, die sich ganz der veganen Küche verschrieben haben. Playmate des Jahrhunderts, Gitta Saxx, brachte erst kürzlich ihr Buch "Die vegane Küche" heraus, mit vielen Tipps und Rezepten. Singer-Songwriterin Clara Luzia verzichtet aus Überzeugung auf Lebensmittel aus tierischen Produkten, auch wenn eine vegane Ernährung auf Tour eine große Herausforderung für sie darstellt. Die olympische Boxerin Melanie Fraunschiel kann außerdem beweisen, dass auch Veganer genug Kraft haben, um in den Ring zu steigen. Moderiert wurde der Event von Cathy Zimmermann.
Getrennte Restaurantbesuche müssen nicht sein, denn Küchenchef Johann Schwarz baut eine Brücke zweier Lebenswelten mit viel Kreativität und Spaß an der Sache. Auch Nicht-Veganer können sich von Neuem inspirieren lassen und eine Speise ohne tierische Produkte ausprobieren". An der Cocktailbar durften die Gäste nach Lust und Laune mit dem Barchef eigene Cocktails zubereiten. Die Band Moodsart sorgte für die perfekte Sommerstimmung auf der Terrasse.
Das Motto war zwar Vegan vs. Beef aber Maurer vs. Fraunschiel gabs dann noch als Draufgabe!

Gesamter Artikel (Arcotel Kaiserwasser)
Fotogalerie Leaders.net

 

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Gitta Saxx, Cathy Zimmermann, Melanie Fraunschiel, Clara Luzia, Alexander Körner

Artikel @ vegan.at Magazin

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Interview @ Vegan Female Athletes

Auf der Seite von VFA -  Vegan Female Athletes ist nun ein Interview mit mir auf Englisch nachzulesen.

http://veganfemaleathletes.weebly.com/interviews.html

Um das Interview zu lesen klicken Sie bitte auf den Link, oder in diesem Blogeintrag auf "weiterlesen".

Ein schlagkräftiger Sieg @ Bezirksblatt 27.4.2015

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Das Glück ist oft nur einen Schlag entfernt @ "Die Presse"

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